卤味行业承压，绝味食品上半年营收下滑门店缩减，遭遇监管调查

资讯版

受消费需求下降影响，卤味行业整体面临较大压力，绝味食品（603517.SH）和煌上煌（002695.SZ）等龙头企业今年上半年营收均出现下滑。
7 }, I+ f9 T1 l* a* S% B' g; B5 ]
: N" L! f2 Y* A! e6 C
5 X$ Q0 ?9 C5 I  o. K3 L) n8月30日晚间，绝味食品发布上半年财报，报告显示，公司实现营业收入33.4亿元，同比下降9.73%；但归母净利润为2.96亿元，同比增长22.2%。

2 y" S7 j: w( i9 t$ [, B销售下降的主因是产品销量下滑，尽管广告宣传费同比增加了13.6%，但无法弥补销售下降带来的营收压力。过去两年，公司营收还保持增长，主要是依赖门店扩展和布局。然而，截至2024年6月底，公司大陆地区门店总数为14,969家，相比2023年底的15,950家，减少近1000家。
. l3 y) K: ~  n  Q+ m4 y
$ _$ ^& j" o3 c, U1 x5 ^, ]不仅绝味食品，煌上煌同样面临类似的困境。今年上半年，煌上煌实现收入10.6亿元，同比下降7.5%；归母净利润为0.61亿元，同比下降26.6%。其门店数量减少445家至4052家。
, ~0 l" d4 K( N- t9 O; K$ V
) O8 v# ~3 o1 S1 o7 c绝味食品在财报中强调将继续深耕鸭脖主业，调整门店结构，尽力提升单店营收，帮助加盟商渡过难关。成本端压力缓解带来些许安慰，原材料价格下降使得产品毛利率有所提高。然而，8月中旬公司因信息披露违规问题收到证监会立案告知书，或涉及未披露关联方投资及多项管理不规范问题，这也给公司未来的经营带来更多不确定性。

似水流年

现在什么生意都不好做的，感觉没有什么未来了，大家都太难了啊

鱼天下菜

现在这经济，卤味也在缩减，都不怎么好干呀