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最近，盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用，但这个业务本身算是彻底结束了。4 v! L; m' R9 ~$ ?9 \( s+ o
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底，最后一家X会员店也关门大吉，盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。4 ?6 C$ C' ^. W6 r% f* `/ N; O
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要知道，盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”，如今却接连关业务，不得不说这是一场明显的战略收缩。9 O4 `5 y H: i; r! ^
( o# B7 C! H8 w9 v0 l01 从风口到收缩：盒马邻里和X会员店的败退0 Q! w b, \0 @
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盒马邻里自提是2021年上线的，走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点，看起来气势不小。5 L' b# @9 l; @; ]; ]6 e3 _, }1 }
但问题也很明显：履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始，它就逐步退出一些城市，最后只剩上海在撑场子。如今全面停运，意味着盒马彻底放弃了这条路。! c* i' }" N- T
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X会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时，定位很高——要对标Costco和山姆，还一度日均营收200多万，客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。
; X% v9 ?# M2 y但时间一长，供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来，和老牌巨头比不过。最终还是关停，算是认清了现实。, \6 [* Y }/ I9 E" v [
$ b% r3 I# ^3 i$ H& Z& y. g02 聚焦“鲜生+NB”，盒马要赚钱了
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7 W' C- K7 E" H G. o边缘业务清理掉后，盒马把方向定在了两块：盒马鲜生和盒马NB。0 R0 z5 B; b' ^% } G9 V
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鲜生就是主力店，继续在一二线扩张，还要往三四线下沉。
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- ]- u7 _! l- h3 L# [ s zNB是折扣店业态，主打社区，满足大家对性价比的需求。" i& [1 J* D+ h8 J' K M
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很明显，盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿，还首次实现全年盈利，这给了它独立上市的底气。但细看数据，问题依旧不少：/ P, P! Q! z1 o8 o
- W$ A2 N2 ?7 I" `' R毛利率在下降，生鲜品类毛利率只有12.7%，比行业平均低。
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1 I& ^+ h' i7 ?& ]- F单店客流量下滑，从3200人次降到2800人次。1 U. Z3 n# T- s& h" |
4 X% t/ } t% e4 t6 j履约成本太高，占营收22%，拖累不少门店盈利。3 o- I' |+ `9 i, ~. T; ~% C
0 G2 i: H1 @& `) k$ h9 p; p( r换句话说，盈利虽有，但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住，那盈利可能就守不住了。
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; g4 ?" I q7 A8 z# O, Q$ C03 阿里收缩背景下的“自力更生”& e- h3 G1 b% S6 `1 t
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要理解盒马为什么频频收缩，还得看母公司阿里。
! {0 k8 b0 L2 i这几年，阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产，就是要减少包袱，各业务自负盈亏。
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盒马也不例外。过去它是“亲儿子”，可以烧钱试错；现在必须学会自力更生，自己造血，自己赚钱。5 Q/ k$ U" N2 L3 B$ O
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更直观的信号是人事变化。2024年底，创始人侯毅退休，CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”，热衷各种新业态的探索；严筱磊则是“算账派”，她的任务是跑通模式，把盈利稳定下来。
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! _( n7 P- v; @从这一点看，盒马的转型其实很清晰：过去是试验田，现在是利润中心。6 E! Z. G- [: x8 C3 `7 K" X
6 Y. |+ _& S; U+ Y04 结语6 a2 i0 h! c8 t4 {: ]1 U/ S; u, E3 ?
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回顾盒马这些年的折腾，从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱，但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略，不仅烧钱，还让消费者对品牌定位很模糊。
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, @ _0 g- J5 J. k' O! l$ ]如今，盒马终于决定收缩，把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利，还得看接下来几年市场的反馈。; M5 k, I3 u4 P6 r) G
: X2 |3 }, O' }# h5 o+ c1 q但有一点可以确定：盒马的“理想主义时代”结束了，接下来是实实在在的“算账时代”。
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发表于 2025-9-7 09:39
发表于 2025-9-7 10:03
