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1、血糖偏高的人& y# B; G6 k |8 ^) R
对于糖尿病患者或者血糖控制不理想的人来说,糖拌西红柿中的糖分需要特别注意。 O9 K, B6 ]5 y- N
原本西红柿升糖指数并不高。可加入大量白糖后,额外摄入的糖分可能导致血糖波动。$ M+ ~/ v7 t: J5 v8 r$ g. e
这类人如果想吃,可以直接生吃西红柿,或者少量搭配代糖。! Q2 V5 y. V; R5 \: E( J
2、体重超重的人
O9 v% t& I! B+ }4 L9 ]/ w$ C8 e有些人觉得糖拌西红柿属于“健康食品”,于是一次吃两三盘。
$ f$ F6 c: _3 R. t( t2 \这样做其实没必要。
# Q+ l% r% j# A. k, s白糖属于精制糖,长期摄入过多,容易增加热量负担。减肥期间的人群,更应该控制添加糖摄入。
* j% U+ }9 G1 q7 w) C: U' w. ^3、胃酸过多的人
- F) Q! Q( k& r" U$ j西红柿本身含有一定有机酸。8 d! Y8 x+ {# U' J4 O
空腹大量食用时,可能刺激胃黏膜。部分胃炎、胃溃疡患者吃完后会出现反酸、胃部不适。
1 o4 Y" O& t8 n& `+ v这类人最好饭后适量食用,不要空腹吃太多。, g! x1 Y" n# ~7 T/ T
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